おうちごはんで『せかい一周旅行』
スーパーで買える食材で、世界各地のごはんをつくっちゃう。
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スイス風キャロットケーキ [スイス]
キャロットケーキ

またまた久しぶりになってしまいました・・・


さてさて、今日はスイス料理。
スイス風キャロットケーキです。

スイス人の方に習ってきました。

#他にもおいしいお料理習ってきたので、今度復習&アレンジで披露したいと思います。


マジパンで人参を作りました♪
かわいいでしょー?

マジパンは日本ではケーキの上にのっている人形などがよく見られますが
スイスでは特にクリスマスの時期は、よくマジパンが登場するようです。
じゃがいもの形を作ったりいろいろ。

話していて、日本の和菓子のねりきりに似ているねーという話になりました。
ねりきりもお花や鶴やいろんな形にしますもんね。

このキャロットケーキ、サクサクでとってもおいしかったです。
しかもベーキングパウダーでふくらませるので、卵を泡立てたりっていう面倒な作業は不要。
簡単に作れました~


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プロフィール

Author:Manami
日本ではまだマイナーな世界各地の郷土料理中心に、研究中☆
「家庭で手軽に作る」を目指してます。

「こんなおいしい料理もあったよ~」的な意見も求ム。



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