おうちごはんで『せかい一周旅行』
スーパーで買える食材で、世界各地のごはんをつくっちゃう。
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焼きチーズリゾット [イタリア]
焼きチーズリゾット

まぁ、思いつきです。

家に余っていた生クリームをどうしても使いたくて。
生クリームって余りません?
二人暮らしだからかなぁ~。

作り方はめちゃくちゃ簡単。

耐熱皿にごはんを入れて~
焼きチーズリゾットレシピ1

生クリームを入れて、塩・胡椒をする。
生クリーム、完全に入れすぎ。これ、濃厚です。もうちょっと少なめでよし。
(使い切りたくて全部入れてしまおうという、アバウトな性格が失敗を呼び起こす)
焼きチーズリゾットレシピ2

で、スーパーで買った小さなチーズたち。(安い。1個100円)
今回はカマンベール、モツァレラ、チェダーの3種類。
焼きチーズリゾットレシピ3

それを刻んで、ご飯にのせてオーブンで焼くだけ~
(なんで、これだけ写真小さいの?)
焼きチーズリゾットレシピ4

満腹度、高い一品です。


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コメント

Manamiさんこんばんは♪
世界のお料理のいい香りに誘われまた遊びに来ちゃいました(*^^*)

我が家も生クリーム余ります…しかもチーズも少しずつ余っちゃったりするので…
焼きチーズリゾット心魅かれます!
3種類のチーズ…チーズ好きにはたまらないレシピ♪今度作ってみます♪
素敵なお料理にぽちぽちっ☆彡

世界のお料理勉強したいので是非リンクさせてください。
宜しくお願い致します=*^-^*=
[2009/07/31 18:40] URL | maya #- [ 編集 ]

mayaさんへ
> 我が家も生クリーム余ります…しかもチーズも少しずつ余っちゃったりするので…

わかる~わかる~!
チーズも余りますよね~☆

> 世界のお料理勉強したいので是非リンクさせてください。

きゃ~うれしい♪
私もリンクさせていただきまぁす☆
これからもよろしくです。
[2009/08/01 01:59] URL | Manami #- [ 編集 ]


焼きチーズリゾット、もう名前だけでジュル!!
溶けたチーズとコクが、たまらないですね~
これで白ワインなんかあったら
最高ですね!!
[2009/08/01 15:42] URL | マムチ #- [ 編集 ]

マムチさんへ
> 焼きチーズリゾット、もう名前だけでジュル!!

へへ(笑)
でも、生クリーム入れすぎは注意してね^^;

> これで白ワインなんかあったら
> 最高ですね!!

それ、いい!!
[2009/08/02 02:52] URL | Manami #- [ 編集 ]


生クリームはトマトとの相性抜群だよ!
余った時とかトマト系のなんか作った時に大2ぐらい入れるだけでかなり美味しくなるよ★
生キャラメル作ったり、キャラメルクリーム作ったりして
逆にうちは生クリーム足りない事が多いかも!
[2009/08/02 09:15] URL | ちゃおこ #- [ 編集 ]

ちゃおこさんへ
> 生クリームはトマトとの相性抜群だよ!
> 余った時とかトマト系のなんか作った時に大2ぐらい入れるだけでかなり美味しくなるよ★
> 生キャラメル作ったり、キャラメルクリーム作ったりして
> 逆にうちは生クリーム足りない事が多いかも!

へ~~そうなんだ!!!
トマトクリームスパとか作って、余っちゃうことが多いんだけど、
生キャラメルやキャラメルクリームなどのスイーツで使うのはいいね!!!
そうそう、レシピ見てて、生クリーム大さじ2とかあるある!

ありがと~~☆
[2009/08/02 18:18] URL | Manami #- [ 編集 ]


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Author:Manami
日本ではまだマイナーな世界各地の郷土料理中心に、研究中☆
「家庭で手軽に作る」を目指してます。

「こんなおいしい料理もあったよ~」的な意見も求ム。



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