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おうちごはんで『せかい一周旅行』
スーパーで買える食材で、世界各地のごはんをつくっちゃう。
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ガリデスサガナキ [ギリシャ]
ガリデスサガナキ

ギリシャ料理の『ガリデスサガナキ』です。
えびのチーズ焼き、ですね。


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本当はフェタチーズという羊のチーズを使うのですが
やっぱスーパーでは見当たらない。。

なので、モツァレラチーズを使いました。

オリーブが入っていますが、それだけで雰囲気変わる。


トマトソースとえびとを層にして、最後にチーズをかけてオーブンで焼きます。
ガリデスサガナキレシピ1
ガリデスサガナキレシピ2


この組み合わせは間違いなし。


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

コメント

Manamiさん、はじめまして!
ウズベキスタンからです。
各国のお料理を作っていらして、楽しそう~♪
私も、(めちゃくちゃ限りのある)ウズベキスタンで手に入る材料で、いろんなお料理に挑戦しています。ギリシャ料理、いいですね~。こちらでは、フェタ・チーズが普通に手に入るのですが、えびが・・・でもいつか試してみたいです♪
[2009/07/20 14:19] URL | kiki #- [ 編集 ]


美味しそう★★★
確かにエビとチーズとトマトの組み合わせはピザでも美味しいもんね。
しかも簡単そうだし。今度作ってみます==
[2009/07/20 19:49] URL | ちゃおこ #- [ 編集 ]

kikiさんへ
はじめまして!!!

kikiさんのブログ見に行きました~
とっても興味津々☆
これからもどうぞお付き合いください~

またゆっくり遊びに行かせていただきます☆

ウズベキスタンではエビが手に入らないんですね!!
日本では考えられない!!
[2009/07/21 00:56] URL | Manami #- [ 編集 ]

ちゃおこさんへ
> 確かにエビとチーズとトマトの組み合わせはピザでも美味しいもんね。

うんうん。間違いなしだよ~
フェタチーズあったら、それで作ってみて~
どんな味なのか私も知りたい~

[2009/07/21 00:57] URL | Manami #- [ 編集 ]


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Author:Manami
日本ではまだマイナーな世界各地の郷土料理中心に、研究中☆
「家庭で手軽に作る」を目指してます。

「こんなおいしい料理もあったよ~」的な意見も求ム。



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